“鳕鱼块?”
“对!”
“怎么,不喜欢吗?”
“不是……只是以前没有吃过!第一次吃这种,你怎么做的?”
“先用海盐腌制好,然后再放到平底锅里,用黄油来煎到两面金黄,再撒上专用的煎鱼调料就可以了。”
这块鱼,我吃得很失望。
因为以前顾远洲是从来不这样做鱼的。
因为鱼块直接煎很很腥。
我不吃,他也不会这样煮。
但现在的情况是,这种方法做出来的鱼块,竟然不腥,一点腥味都没有。
口感也是我以前从未吃过的体验。
“还有其他菜吗?”
“有,我夹给你!”
他一共做了三个菜,除了这个香煎鳕鱼块,随后又夹了两个菜在我的碗里。
我尝了一下。
一个是清炒菜芯,一个是炒土豆丝。
都是酸甜口味的,不是我喜欢的样子。
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